Santa Rita is a traditional restaurant located in Nahuala. Established in 1960 it has become a popular stop for travelers between Lake Atitlan and Quetzaltenango. 

This project involved adding an additional space to the existing restaurant so that the gelateria ‘Dolce Gelato’ could be opened. The space is visible from the road and makes use of the same traditional materials used in the restaurant; timber and adobe.

One of the biggest challenges of this project was keeping the extensive bougainvillea that is inside the space during the construction of the new roof.

Services provided: Architectonic design/planning and construction

Santa Rita es un restaurante tradicional sobre la Carretera Interamericana. Con más de 60 años de existencia, se ha convertido en un sitio concurrido por viajeros que transitan del Lago de Atitlán hacia Quetzaltenango y viceversa. 

Restaurante Santa Rita confió en nuestro servicios para la ampliación de un área exterior de mesas, la remodelación de sus sanitarios y un espacio anexo para la Heladería ‘Dolce Gelato’.

En el área de restaurante, se amplió un área exterior semi-abierta para mesas. El piso de barro permitió adecuarse de manera neutra y sutil, y la ventanería permite una relación con el exterior, así como crear un ambiente térmicamente acogedor y agradable para los meses de frío y viento. Así mismo, el área de sanitarios fue unificada y ampliada, para brindar un mejor servicio a una capacidad mayor de comensales.

Servicios prestados: Diseño preliminar y planificación genera de remodelación.